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睡莲是睡莲科睡莲属植物（nymphaea）的通称，是泰国、孟加拉国、印度、柬埔寨和埃及的国花。睡莲大部分原产北非和东南亚热带地区，少数产于南非、欧洲和亚洲的温带和寒带地区。睡莲是美丽的水生花卉，具有热带种和耐寒种及众多的栽培品种，目前全国各地广泛栽培。
睡莲在园林中应用很早，在两千年前，中国汉代的和私家园林中就曾出现过睡莲的身影。在16世纪，意大利就把它作为水景园的主题材料。睡莲花叶俱美，花色丰富，开花期长，深为人们所喜爱，睡莲的根能吸收水中的铅、汞、苯酚等有毒物质，并对微生物和水生藻类有过滤作用，是难得的水体净化的植物材料，因此在城市水体净化、绿化、美化建设中倍受重视。
睡莲一般采用分株繁殖，在3～4月间气候转暖时，将集中在一起的许多小植株分成若干份，另行栽植即可。种子繁殖也是睡莲繁殖的重要方式，种子发芽适温是25～28℃，喜光，种子萌发后分开培养于花盆中，随着茎叶生长发育，增加液肥，提高水位，3～4片叶时移栽。
一些睡莲品种还具有珠芽繁殖的习性，下面以泰国引种的一个睡莲品种为例，图示睡莲的珠芽繁殖过程。
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